有刘胖子这张嘴，压根就没李青峰啥事，正式接触海鲜店后，李青峰这才发现，开店并没那么简单。
除了要绑螃蟹外。
还要帮顾客杀鱼去鳞，还有个顾客怕鳗鱼，就让店里帮忙杀。
说实在的，今天要是没有刘胖子在，那就尴尬了，刘胖子杀海鳗的速度非常快，捞出来后，放在砧板上。
对准鳗鱼头，直接就是一刀，就这种快准狠的技术，李青峰觉得自己不练个把月是很难掌握的。
李青峰认真思考了下，这样下去也不是办法，隔壁的海鲜店生意都没他好，却有两个店员。
一个前面招呼顾客，一个在后面帮忙宰杀，而他不单要卖，还要杀，卖卖小管这种海鲜还可以，要是种类多了，肯定忙不过来。
更别说，他还要抽出时间去捕鱼，要想开这家店的话，还是要招个员工的。
李青峰看了眼刘胖子，这人虽然连个店铺都没有，可每个月赚的钱应该不少，不然哪里消费的起“东方名店”。
雇他的话，工资应该不低，且他也不一定喜欢给人打工。
再加上自己的海鲜来路，李青峰跟刘胖子合作可以有，但不应该走的太近，找店员的话，最好找个老实人。
不到两个小时。
李青峰店里的海鲜，就被刘胖子给卖完了，总共卖了两万多。
那几只大章鱼和龙虾，就卖了一万多，是刘胖子直接打江记海鲜酒楼的电话，对方采购直接来买走的。
剩下的石斑、青衣、梭子蟹，都还没有等酒楼的采购过来，就全被抢购空了。
刘胖子帮忙卖完海鲜后。
还拿着水管，帮忙冲洗起店面来，这种“过分献殷勤”的表现，让李青峰有那么点尴尬。
他很清楚刘胖子不是那种吃饱撑着献爱心的人，肯定有事找他，不然不会这么做。
“说吧，找我什么事。”
刘胖子挠着头，嘿嘿笑道：“还是李老板懂我，那我就说了啊。”
“快说，不然我回家了。”
“别别别，是这样的，昨天你不是给我一箱小管吗，刚好撞见江记海鲜酒楼的老板，就给他截胡了。”
“我给你们两家的价钱一样，你把小管都给他们，这样你有的赚吗？”李青峰疑惑道。
刘胖子点点头：“赚还是有的赚，昨晚的消费，不是我买单的。”
李青峰愣了下。
刘胖子接着说道：“是这样的，江记老板对你的小管非常喜欢，顾客评价也非常好，昨晚还特意交代我过来问问，还有没有货，刚好看到你今天进了这么多海鲜，我觉得品质不错，就让他们的采购过来看看，你刚刚也看到了，他们把那些章鱼和龙虾全买了。”
“然后呢？”李青峰问。
刘胖子笑道：“江记老板那边想长期跟您合作，以后李老板有货，能不能先通知我下。”
“当然可以。”李青峰回。
敢情刘胖子扭扭捏捏半天，说的是这件事情，看来这两人嫖还嫖出生意来了，这下刘胖子也算半个江记海鲜酒楼的采购了，这里面肯定是有利润的。
“那就谢谢李老板。”
关店门时，刘胖子忍不住问道：“李老板，你这些海鲜品质真的太好了，是不是有什么特殊渠道啊。”