赵菲儿好几日没来了。
因为豆腐店的生意已经趋于稳定，她也无需每周都来汇报，李准打算开个月报会议，已经提前知会她了。
因此，赵菲儿应该是在准备月报的事情，他将月报会议定在春祭之后。
不过，许久不见赵菲儿，他自然是极为想念她。
李准没什么事，便打算今日去看赵菲儿，想到他之前给她的酒，或许已经被她喝完了，便去酒窖里拿了一坛酒。
酒窖里面的这些好酒，也被玉伽和杨忠喝得差不多了，只剩下两三坛，幸好的是，那下一批过几天便可以起出来了。
还有，他打算春祭后，便开始将酒业提上日程，争取月末成功售卖。
他现在急需要不少钱，已经感觉到京中气氛不对劲，那便宜皇帝父亲定然不会轻易让自己好过，肯定还会想出法子折腾自己。
这次北苑春祭，恐怕没那么简单了，自己想要全身而退，恐怕是种奢望。
李准拎着酒，慢悠悠地朝着东街的豆腐总店而去，平常赵菲儿都会呆在那里。
那家最先开的豆腐店，已经成为总店了。
其它分店的一切事宜都要汇报到那里，随着模式的变化，分店的增多，赵菲儿自然是越来越辛苦忙碌。
“这位爷，是您呢，我们东家在后院呢。”店内穿着制式服装的管事，也可以称之为大堂经理，看到李准来了，立刻笑呵呵迎上来，告知赵菲儿所在。
李准来过不少次，店内的伙计都知道他跟他们东家关系匪浅，甚至很是亲密，因此都知道他是来找谁的。
“好，谢谢。”李准点头，拎着酒径直走向后院。
对于这里的管理模式也是暗自满意，现在采用的管理模式，是属于后世酒店经营管理模式，很有灵活性和超越性。
甚是有声有色。
赵菲儿一身白衣，如同是不染尘世的仙女，正坐在石桌上，微微蹙眉地对着账本。
她虽然被李准指点过，而且采用李准制作的特殊账本记账，比起以前的记账方式更加容易，简便，但是随着数目的增多，也让她大感头疼。
这时，一道温厚地声音忽然响起。
“这些事啊，不是有账房先生吗？让他们做便可以了，你又何必自己找痛苦呢。”